走村过寨玩转黔桂

一直以来，交通不便使得贵州和广西北部很多旅游资源养在深闺，今天贵广高铁开通，四个多小时，从广州就可直达贵阳，这一路的山水风光，在飞速的列车两边移步换景，而沿途的众多站点，终于能够让我们更方便地停下来，走进散落在山水间的古镇和民族村寨，感受古老与传统在时光中的流传。

青岩古镇

@贵阳站

青岩古镇位于贵阳市南郊，是贵州省著名的历史文化名镇，形成于明洪武年间，历明清两代，迄今600余年。历史悠久，人文荟萃，文化氛围极为浓郁。因附近多青色岩峰而得名，是贵州四大古镇（青岩、镇远、丙安、隆里）之一。古镇内设计精巧、工艺精湛的明清古建筑交错密布，寺庙、楼阁画栋雕梁、飞角重檐相间。悠悠古韵，被誉为中国最具魅力小镇之一。

美食发现：贵阳饮食以“麻、辣”为特色，口味上接近川菜和湘菜。贵阳比较出名的美食有洋芋粑、豆花粉、肠旺面、贵阳素粉、恋爱豆腐果等。

酒店推荐：想细细品味古镇，抑或是看看清晨中古镇的安宁祥和，不妨在青岩住一宿。而这里的住宿很多是民居，所以价格较低，50元以下都可以找到住处。也有一些上档次的酒店在古镇外，可以根据需要选择。

交通比较：如果搭乘飞机从广州到贵阳需要一个半小时，春节前夕机票价格在500元-800元之间，贵广高铁需要5个小时左右，但是贵广高铁可直达，十分方便，价格相对实惠，在260元左右。

斗篷山

@都匀东站

都匀城位于“九溪归一”的剑江河畔，众多河流汇入沅江源头剑江穿城而过。碧玉般的剑江水，沿江两岸莺语流花，青山耸翠，是一个山水交融、山清水秀的天然生态环境。斗篷山景区是中国内距离城市最近的原始林区，位于都匀市西北部，距市区22公里，与贵定县、麻江县接壤，雄踞于苗岭山脉中段，总面积61.8平方公里，斗篷山主峰海拔高度1961米，山上有峰峦、峡谷、溶洞、溪流及瀑布等景观，原始森林覆盖率近90%，其中海拔1800米的高山台地上，有原始古林近百公顷，林木根部全部长在岩石缝隙之中，随处可见树抱石、石抱树、树搭桥的奇异景观。

美食发现：都匀毛尖是贵州三大名茶之一，中国十大名茶之一。除此之外，都匀还有很多很有特色的美食，如都匀冲冲糕、包谷粑、黄糕粑、独山盐酸菜、三都铁板烧、盘江狗肉、惠水毛肚、罗甸荷叶粑、苗家酸汤鱼等。

酒店推荐：都匀酒店价格都比较实惠，普遍都在200到400元之间，推荐都匀伯爵花园酒店，这家酒店的餐厅有粤菜和闽南菜。

交通比较：都匀市没有机场，贵广高铁可直达，较为方便，价格实惠。

龙里大草原

@龙里北站

龙里大草原，又名龙里玛格诺吉大草原，距贵阳市60余公里。这里拥有美丽的草原自然风光，古朴的蒙古族风情以及独特的生活方式、悠久的历史文化和宜人的避暑气候，这里既有一望无际、空阔幽深的壮阔美，也有风吹草底见牛羊的动态美；又有蓝天白云、绿草如茵、牧人策马的人与自然的和谐美。龙里大草原周边居住着万余苗族同胞，有浓郁的民族风情。炸哨的哨口、古营盘下的古战场记载着一件件辛酸的往事，也记载了苗族先民们抵御外敌，不屈不挠的斗争精神。在草原上的岳家寨，还居住着部分自称为民族英雄后裔的岳姓汉族，其家谱追溯到岳飞，其服饰、习俗还保留有部分宋代遗风，至今还保存有两座武略将军墓。

美食发现：龙里的美食有龙里刺梨、三元酥李、龙里邓氏辣子鸡等。龙里刺梨在九月成熟，肉质肥厚，味酸甜，富含多种维生素，有很高的药用价值。三元镇酥李向来以酥脆、香甜，果大、色泽佳、口感好而名扬四方。

酒店推荐：龙里县城的酒店较少，值得推荐的有龙里伯爵钻石酒店，位于兴龙大道环城路附近，价格在300元左右；龙里新纪龙印象大酒店，位于正大街狮子桥旁，价格在100元到200元之间。

交通比较：龙里没有机场，如果要搭飞机，要先搭到贵阳，然后再乘车到龙里，价格较高、转乘比较不方便，贵广高铁可直达，价格实惠。

三都水族

@三都站

三都水族自治县隶属于贵州黔南布依族苗族自治州，位于黔南布依族苗族自治州东南部，是中国唯一的水族自治县。地处“月亮山、雷公山”腹地。三都水族自治县景点主要有百城林海风光、都柳江漂流、森林度假村、尧人山自然保护区、布仰摩崖石刻、都江古城遗址、清军万人坟、水族苗族歌舞、村寨等。三都具有浓厚的水族风情，建筑物外形以水族风情为特征，人们喜爱穿着水族特质衣服出行，走在大街上，随处可见穿着少数民族衣服的妇女，与建筑物的外形融为一道亮丽的风景。

美食发现：开胃菜有三都风味酸，三都风味酸包括辣椒酸、笋酸、鱼酸、虾酸、臭酸、及各种盐酸等。主菜是鱼包韭菜，水族人十分喜欢吃鱼，每逢年节或来客时，餐桌上总少不了鱼。主食是“呵况”，呵况是水语，意指糯米饭。

酒店推荐：三都的酒店数量比较少，价格平价，推荐入住黔南都匀三都福丰假日酒店，价格在180元左右。

交通比较：三都地处偏僻，交通不便，贵广高铁的开通方便了区域内外的连接，广州到三都只需三个多小时便可到达，方便快捷。

古榕侗寨

@榕江站

榕江县位于贵州省东南部，黔东南苗族侗族自治州南部，民族文化底蕴深厚，民族风情原汁原味，文物古迹保存完好。榕江是全国最大的侗族聚居地。章鲁村（四村）是我国南部侗语标准音所在地。古榕群景区位于县城北3千米的三宝千户侗寨，是古榕风景名胜区的有机组成部分，经过数百年的精心培植，小树长大终成护河长堤，大者数人方能合抱，枝干苍劲向水面发展，倒映于河水之中，形成了一条罕见的沿河林荫带，是当地人民劳作后休憩的好地方。现榕堤旁侗寨中建有三宝鼓楼，为侗乡第一高大鼓楼，入选基尼斯世界纪录。

美食发现：榕江的美食都很有侗族地方特色，这里的特产有黔农小香鸡、榕江香羊，特色美食有侗家烧鱼、侗家腌鱼、酸汤鱼、侗家腌肉。

酒店推荐：这里的酒店发展还不是很成熟，大部分为快捷酒店，推荐入住黔东南榕江宾馆，价格在200元以下。

交通比较：榕江没有机场，贵广高铁可直达，价格实惠。

阳朔渔村

@阳朔站

渔村位于兴坪镇西面2公里处，是漓江沿岸著名古村之一。该村民居建筑除了有典型的南方古民居特点外，还带有很明显的阶级身份特征，带有浓厚的文化色彩又讲究身份制式的官宦家居。阳朔进入月亮山旅游风景区在月亮山，沿路奇峰美景，田园秀色，许多山岩形状独特给人遐想，如诗如画，被称为阳朔十里画廊。

美食发现：阳朔美食最知名的莫过于阳朔啤酒鱼、斑鱼火锅、还有知名的阳朔十八酿；农家饭菜主要是去阳朔周边乡村游玩时的体验，其中以可以赏月的月亮湾最为知名；特色西餐大多集中在西街上，许多知名咖啡馆便有西餐。

酒店推荐：阳朔是个成熟的旅游县城，各类酒店、旅馆、客栈一应俱全。阳朔县城不大，周边的月亮山风景区、遇龙河风景区距离县城都不远，步行或骑单车10分钟左右即可抵达，所以不必住在景区，还是尽可能选择住在县城。

交通比较：阳朔没有机场，贵广高铁可直达，价格实惠。

从江

@从江站

从江县位于贵州省东南部，主要以苗、侗、壮、瑶、水等少数民族为主。从江有被文化部命名为“中国民间艺术之乡”的高增乡小黄村、被称为“世外桃源”的高增乡占里村、被国家列为重点保护文物的往洞乡增冲鼓楼；有贯洞龙图一望无际的十里柑园、具有神奇疗效的瑶族药浴、四寨河游乐园以及民族风情浓郁的花炮节、斗牛节、盘王节、牯藏节、柑节等。从江县城被都柳江一分为二，两边都只有1条街道。从江管辖的民族村寨中青石小道交错纵横，花桥鼓楼交相辉映，吊脚木楼鳞次栉比，水车水碾悠然转动，鸡鸣狗吠此起彼伏，置身其间，自是别有一番风味，所以从江县绝对是参观周边民寨的大本营。

美食发现：从江有许多当地特色的美味小吃，如烤香猪、腌肉、腌鱼、扁米、吃包生、油茶、酸汤鱼、紫血肉、从江牛瘪、羊瘪、从江烧鱼、鱼生、烤肉糯米饭等。

酒店推荐：从江的酒店发展不成熟，酒店数量较少，推荐入住从江奥悦酒店，服务设施较好，价格在200元以内。

交通比较：从江市没有机场，贵广高铁可直达，较为方便，价格实惠。

三江侗寨

@三江南站

三江侗族自治县位于广西壮族自治区北部，是广西唯一的侗族县，三江侗族自治县拥有中国最完好、数量最多、分布最集中的侗族建筑群，三江侗族自治县境内共有侗族风雨桥一百零八座，鼓楼一百五十九座，还有大量的侗族民居建筑群。三江侗族自治县主要旅游景点有程阳桥景区、三江鼓楼、丹洲景区、良口景区、孟寨景区等。三江侗族自治县的侗族婚礼一般在春节期间举行，每逢中国传统佳节大年初一，广西三江侗族自治县独峒乡唐朝村的侗族民众，便聚在一起举行独特的传统避邪节——“赶贼节”活动。

美食发现：三江的美食有禾花鱼，鱼肉鲜嫩香甜，三江竹笋，脆嫩、味美、多汁，归东野葡萄，果子不落、不裂、不烂，果皮蓝黑色，易着色，成熟一致，颜色美观，品质优良。“归东野葡萄”籽少肉多，可食率在90%以上。

酒店推荐：三江的酒店价格相对比较平价，基本都在250元以下，推荐入住三江县侗乡国宾馆，价格在200元左右。

交通比较：三江地处偏僻，交通不便，贵广高铁开通之后，广州到三江只需三个小时便可到达，方便快捷。

恭城

@恭城站

恭城瑶族自治县位于广西东北部，桂林市东南部，恭城有名的旅游景点既有历史悠久的古建筑恭城文武庙、周渭祠、湖南会馆，也有生态田园大岭山桃花圆。其中文庙是纪念孔子的庙宇，武庙是祭祀三国名将关羽的庙宇，湖南会馆是恭城“四大会馆”（广东会馆、湖南会馆、福建会馆、江西会馆）至今惟独保存完整的一座，因其结构独特，造型奇巧，雕饰丰富，花草人物繁杂，故有“湖南会馆一枝花”之美称。

美食发现：恭城地方小吃十分丰富，尤以恭城油茶著名与油茶佐餐的瑶乡风味小吃品目繁多，排散、柚叶粑、萝卜粑、船上粑、芋头糕等三十余种特色糕点，形成瑶乡小吃饮食魅力。土特产“恭城月柿”远销港、澳，饮誉海内外。

酒店推荐：恭城的酒店业发展还不成熟，酒店数量较少，但价格相对实惠，推荐入住恭城白天鹅大酒店，与恭城孔庙相邻，环境较好，价格在150元左右。

交通比较：恭城没有机场，如果要搭飞机，要先搭到桂林，然后再乘车到达，价格较高、转乘比较不方便，贵广高铁可直达，价格实惠。

漓江

@桂林西站

桂林漓江是世界上规模最大、风景最美的岩溶山水游览区之一，漓江自桂林至阳朔83公里水程，酷似一条青罗带，蜿蜒于万点奇峰之间，人称“百里漓江、百里画廊”是广西东北部喀斯特地形发育最典型的地段。这百里漓江，依据景色的不同，大致可分为三个景区：第一景区：桂林市区至黄牛峡；第二景区：黄牛峡至水落村；第三景区：水落村至阳朔；漓江风景区游览胜地繁多，在短期内只能择其主要景点进行游览，其中一江（漓江）、两洞（芦笛岩、七星岩）、三山（独秀峰、伏波山、叠彩山）具有代表性，它们基本上是桂林山水的精华所在。

美食发现：桂林地处岭南要冲，自古官宦商旅云集，饮食习惯南北交融，粤、川、湘、浙、赣、闽均有承传。桂林米粉、尼姑素面、狗肉、粉利、糍粑、马蹄糕、豆蓉糯米饭、沙田柚等都是桂林的特色美食。

酒店推荐：市区内的大多数酒店、宾馆主要都集中在象山区、秀峰区和叠彩区。从五星级酒店到青年旅社一应俱全，由于桂林的旅游业发展比较早，一些酒店看上去可能会比较上世纪。

交通比较：如果搭飞机到桂林，春节期间票价大概在600元左右，飞行时间为1个小时，贵广高铁可直达，2小时到达，价格实惠，130元左右。

黄姚古镇

@贺州站

黄姚是有着近千年历史的广西名镇，发祥于宋朝年间，兴建于明朝万历年间，鼎盛于清朝乾隆年间。全镇居民600多户，八条街道，房屋多数保持明清风格。由于黄姚所处特殊的地理位置，四面皆山，易守难攻，而且交通不便，所以村镇处于半封闭状态，使得古老的民居、众多的文物得以保存。抗日时期，这里被定为敌后根据地，大批爱国人士从桂林到黄姚，这些文物、故居至今仍被完好保存着，如韩愈、刘宗标墨迹，中共广西省工委旧址纪念馆、钱兴烈士塑像、何香凝、高士其、千家驹等文化名人寓所，以及许多诗联碑刻。

美食发现：黄姚属于广西中东部，口味有些接近粤西，菜式以豆腐和豆豉类出名。不同品种的豆豉如干豆豉、湿豆豉、蒜豆豉、姜豆豉、辣豆豉等曾是清朝御厨的珍品，当地菜也多以豆豉佐味。

酒店推荐：古镇景区内有多家民居客栈，如泊客驿站、舒馨忆站、逍遥游客栈、古崖居、古镇人家、和兴驿站、金德庄等，各具特色，可网络预订。推荐入住市场旅社，其为黄姚最高建筑，在6楼天台可以看到古镇全貌，也是早晨看日出的绝好位置。

交通比较：距离黄姚最近的只有桂林机场，到桂林后，再转乘汽车或火车前往黄姚，非常不方便，如果搭高铁，可直达贺州，只需50分钟，方便快捷。

南方日报记者 向杰 实习生 曹岷