丽江端午节吃什么特色粽子 有哪些习俗

丽江有很多的少数民族，所以在这里过端午节很容易感受到少数民族的特色和文化，是一种非常特备的感受。在丽江，人们过端午节吃的粽子也是十分特别的，可以说是在别的地方都品尝不到的。那么丽江端午节吃什么特色粽子？过端午节，必须要感受的就是当地的习俗文化了，那么在丽江过端午节有哪些习俗？　　丽江端午节吃什么特色粽子
　　丽江端午节吃的特色粽子有壮族粽子、草木灰粽、竹筒粽子等。
　　壮族粽子
　　壮族粽子分为母粽和子粽。一般过年包母粽，端午包子粽。粽子用的叶子是柊叶，一种普遍生长于岭南、云南的竹芋科植物，其叶如芭蕉，常用于包裹物品。在包制过程中，用稻草灰水浸泡糯米，用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味，亦有诱人食欲的色彩。
　　草木灰粽
　　在丽江过端午节会吃到非常具有特色的草木灰粽。云南这种灰色的草木灰粽，顾名思义就是用燃烧过的草木灰拌在糯米里面，然后再包上各种食材做成的粽子。不过可别觉得这种粽子是不能吃的，其实这种草木灰在古代可是一种良药，对消化特别的好。
　　竹筒粽子
　　竹筒粽子是云南一些少数民族的特色美食。用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一节竹子中盛水盛米盛配料，一般用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，米可用糯米或香米。在云南的热带和亚热带地区生活的傣族、景颇族等民族，喜欢吃竹筒饭，不同的竹子、不同的配方做出的竹粽子风味和口感都有所差别，但是共同的一点是都特别好吃。　　有哪些习俗
　　丽江端午节的习俗有
　　吃糖枣糯米饭、喝雄黄酒、插白篙
　　在丽江，纳西族每年农历五月初五日清晨，每家每户要吃糖枣糯米饭，喝雄黄酒，门前插白篙、三根葛蒲以及两根大麦穗。
　　扎五彩长命缕
　　丽江的长辈在端午节要给十五岁以下的孩子绕扎五色棉线的五彩长命缕。绕法也有讲究，男孩绕左腕，女孩绕右腕。续命线戴上一个月，等到火把节最后一天则解下烧掉。
　　佩戴香包
　　在丽江，端午还有佩戴香包的习俗。端午过后，天气渐渐炎热起来，佩戴香包有驱蚊虫、预防感冒的功效。除此之外，香包也寓意着辟邪祛瘟，平安健康之意。
更新于：1个月前