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商丘端午节吃什么 风俗活动有哪些

2024-11-03 10:34
在生活中,不少人对端午节美食的了解仅仅止步于粽子,可能也是因为屈原投江的故事流传得很广,人们为了纪念屈原,所以比较多地方都会吃粽子,因此加深了人们对端午节吃粽子的习俗的印象。但其实端午节的美食不是只有粽子哦。那么商丘端午节吃什么?风俗活动有哪些?  商丘端午节吃什么
  商丘端午节吃吃伤力草煮鸡蛋、喝伤力草水、吃炸菜角、糖糕、油馍馍等。
  吃伤力草煮鸡蛋、喝伤力草水
  端午节到来之际,正是麦收的繁忙之时,在物质匮乏的年代,在商丘的农村的劳力之后喝上一碗伤力草水,既解渴又缓解疲劳。随着时代变迁,社会发展,人们不再为食物发愁,而食用伤力草的传统却保留了下来,每到端午,家家户户都会煮上一碗伤力草煮鸡蛋。伤力草叶的软嫩和独特的味道混合了蛋花的滑弹和红糖的甜香,是商丘孩子童年里萦绕不去的味道。
  炸菜角、糖糕、油馍馍
  在河南商丘,过端午没有吃粽子的习惯,反倒是炸菜角、糖糕、油馍馍是每年五月五的必点美食。糖糕就是南方人口中的年糕,河南商丘当地叫做糖糕。  风俗活动有哪些
  商丘端午节的风俗活动有吃伤力草打鸡蛋、
  吃伤力草打鸡蛋
  在端午节吃伤力草打鸡蛋已经成为豫东一带的习俗。每到端午前夕和端午当天,伤力草总会摆满集市,在商丘每家要买一把当做节日的礼物。在豫东,端午时节同时也是一麦抵三秋的农忙季节,以前农业机械化程度不高,人工收麦是常态,老百姓便会趁太阳出来前,掐取这种草的七个嫩尖,洗干净,放入锅中,倒入适量的水,熬上十几分钟,同时卧进几个荷包蛋,让准备去劳作的人吃下。吃了伤力草,人们就觉得干活特别有劲。
  喝雄黄酒
  据说屈原投江之后,百姓为了避免屈原尸体被江里的鱼龙所伤,便纷纷把粽子、咸蛋投人江中喂鱼龙。一个老医生拿来一坛雄黄酒倒人江里,说要药晕鱼龙。一会儿,水面果真浮起一条晕龙,龙须上还沾有一片衣襟。人们就把这条龙拉上岸,剥皮抽筋,解除心头之恨。然后把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,又用雄黄酒抹七窍,以去灾获福。
更新于:19天前
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