青岛端午节吃什么 有什么活动

众所周知，吃粽子是端午节的传统习俗之一，所以近些年，有很多人把端午节亲昵地喊作粽子节。在很多地方，端午节多多少少都会吃上一些粽子，由于南北方饮食差异较大，所以在南方和在北方吃粽子的口味也有所不同。当然，除了吃粽子，端午还有很多其他的习俗。那么青岛端午节吃什么？有什么活动？　　青岛端午节吃什么
　　青岛端午节吃粘占、面食荷叶、喝雄黄酒、粽子等。
　　粘占
　　旧时青岛端午节食品中有一种叫作粘占的美食。端午节前后，人们将青麦穗上的麦粒煮熟，搓去外皮以后，再用石磨磨成长条形的粘占。粘占清香可口，风味独特，营养丰富，是端午节孝敬老人和哄孩子的美食。
　　面食荷叶、喝雄黄酒
　　青岛即墨人过端午还吃一种荷叶形的面食荷叶，端午节时还多喝雄黄酒，儿童不能喝酒则将酒点在耳孔里，相传此俗可以辟虫蛇。　　粽子
　　清代《即墨县志》记载：端午食角黍、泛雄黄酒饮之。旧时青岛民谚：吃了端午粽，就把棉袄扔。角黍即粽子，旧时青岛人多吃用大黄米加大红枣包的粽子。每年一到临近端午节时，城乡集市上便有了卖芦苇叶和波罗叶的商贩。端午节前包粽子是一项很有意思的节令活动，一家大小不论是会包粽子的还是不会包的，都围在一起包粽子，说说笑笑特别开心。另外，粽子锅里煮的鸡蛋有一股淡淡的苇叶清香气味，特别好吃。端午节亲友邻里之间互相赠送粽子、鸡蛋，是一项人情味很浓的社交活动。　　有什么活动
　　青岛端午节的活动有拉露水、插艾蒿等。
　　拉露水
　　旧时青岛端午清晨，少男少女多结伴到野外拉露水，即用手绢把庄稼苗或草叶树叶上的露珠采下来，用它擦眼擦脸，据说端午露水擦眼不得眼疾。少男少女还把拉的露水带回家，给老人擦脸擦胳臂，据说可一年不生疮疤癞疖，这一风俗在胶东半岛曾经盛行。
　　插艾蒿
　　在端午时节，人们还会采些艾蒿带回家，插在屋檐下、门窗上，因相传插艾蒿可以驱虫避邪。《胶澳志民社志》转录旧县志记载：端午节门悬蒲艾，人簪艾叶，儿女系五色丝于臂，以辟邪。这一端午习俗至今仍在青岛民间沿袭。
更新于：1个月前