钦州春节吃什么 有哪些传统习俗

在民间很多地方，在腊月开始的时候，就已经忙碌起来了。而随着春节的脚步越来越近，我们能感受到的年味也就越来越浓厚。在年味的组成部分中，春节的美食是非常重要的。而且每个地方过年吃的东西都有各自的讲究。那么钦州春节吃什么？有哪些传统习俗？　　钦州春节吃什么
　　钦州春节吃白薯䊦、糖糕、灵山大粽等美食。
　　白薯䊦
　　钦州的俗语说：白薯䊦，又得食，又得捏。白薯䊦一般是春节时候才会做，对于很多钦人来说，是过年必备的糕点。满满的白糖芝麻馅包裹在糯米皮里，非常美味。白薯䊦还有橙色的，这样的颜色可不是色素染成的，而是用料这种植物的果实，有点像南瓜，橙色，无味。这种果实叫木鳖子（别称：番木鳖，野生于山坡、林缘的土层深厚处。喜温暖和充足阳光。南方常有种植。可消肿散结，祛毒。夏天常吃这种果实，不易出痱子和过敏，有很好的药用价值。
　　糖糕
　　在民间，年糕也是最为普遍的贺年食品，是一种用糯米粉和红糖蒸煮的甜糕点。年糕也叫大笼糕，因盛糕的器皿可以用较大的开口竹笼而得名，富豪人家用数十斤的米做成一个年糕，金黄色的糕面插上红枣、柏枝，寓意吉祥如意、鸿运长驻。这样的食品在钦州本地俗称为糖糕。
　　灵山大粽
　　灵山大粽王和枕头元宝一样大，每到过年家家户户都会互送粽子；由于粽子是包的，因此有可以包住全家的福气的说法；粽在当地方言白话里和中发音相似，有年年高中的美好寓意。　　有哪些传统习俗
　　钦州的春节传统习俗有放鞭炮、汲新水、偷青、初一初二串门拜年、不扫地等。
　　放鞭炮
　　在钦州，春节之时，爱放鞭炮，尤以新旧年交替时刻，爆竹声骤起，延绵不断，直到天亮。新春期间，文化体育活动丰富多彩，业余文艺队巡回公演传统节目。有些地方还舞狮拜年，锣鼓喧天，爆竹震地，祝贺五谷丰登，六畜兴旺。亲友互送礼肉、糖果，互请年酒聚谈，你来我往，络绎不绝。
　　汲新水、偷青
　　大年初一，一些农村妇女习惯大清早就到河边汲新水， 及到邻居菜地摘几兜葱蒜，叫偷青，以图 吉利和孩子聪明。这天，一些地方不杀生，全天素食。亲友相见必笑脸相迎，互相祝贺、拜年。长辈给小孩红包(又叫利市)。同时，禁忌不吉祥的事和忌说令人不愉快的话。
　　串门拜年、不扫地
　　初二日，亲戚朋友带着礼品互相串门。初一初二日不扫地。
更新于：1个月前