河北重阳节吃什么传统食品 重阳节饮食

河北重阳节吃什么传统食品？河北重阳节有什么不同的风俗习惯吗？重阳节对于我们来说就是遍插茱萸少一人的苦涩。但是在民间，对于重阳节大家还是非常重视的。那么对于河北地区的人们来说，重阳节这天有什么习俗吗？　　河北重阳节吃什么传统食品
　　花糕
　　重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有山的地方可以爬山登高，而无山可爬的地方，就想法找弥补和替代，因糕与高谐音，就出现了重阳节吃花糕的习俗。重阳节敬老，登高以避灾。糕与高同音，又有步步高升、寿高九九之含义，所以重阳花糕成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽，登高辞青，品尝花糕，赏菊吟陶渊明诗句，举办各种尊老敬老活动，充满了亲情、温暖。
　　菊花酒
　　重阳佳节，中国民间有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。九九与久久 谐音，与酒也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。　　羊肉面
　　重阳节要吃羊肉面。羊与阳谐音，应重阳之典。面要吃白面，白是百字去掉顶上的一，有一百减一为九十九的寓意，以应九九之典。
　　螃蟹
　　重阳节的吃食，还有螃蟹。秋风起，蟹黄肥，此时正是湖蟹上市、江南食蟹的好季节。螃蟹富含蛋白质，被称之为优质蛋白质食物。蟹肉较为细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对需要补充营养的人大有益处。更新于：1个月前