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福州端午节民风民俗介绍 吃荷叶包吗

2024-10-28 10:29
在端午节的时候,每个地方的习俗活动都是不一样的。例如,在大部分地方,过端午节是要吃粽子的,粽子的口味多种多样,不同地方的人们喜欢的口味各有不同,而还有一些地方在过端午节的时候除了要吃粽子,还要吃一些别的食物。那么在福州过端午节要吃荷叶包吗?来看看福州端午节民风民俗介绍!  福州端午节民风民俗介绍
  福州端午节民风民俗有唱采莲鼓、贴午时书、晒午时、挂菖蒲艾叶等。
  唱采莲鼓
  在福州的民俗中,每年农历四月底,就会在街头巷尾的锣鼓声中,听到有人唱闽调的《采莲鼓》。以前人们沿街欢唱《采莲鼓》,主要是为了给龙舟竞渡筹集经费。所以这首《采莲鼓》久而久之就成了福州人心中的一个闹铃,一听便知,端午要到了。
  贴午时书
  福州人一年一般只贴两次对联,一次是在春节,而另一次则是在端午节。在端午节,贴的就不叫春联,而是午时书。午时书一般会比春联来的短,通常用雄黄酒或黄枝水书写,内容多与端午节有关。  晒午时
  老福州人觉得端午时间的太阳是最烈,它可以除去霉菌。所以在端午这天,他们会早早地将被褥、衣物等晾到阳台上,等到正午最烈的阳光到来,为被褥、衣物都染上暖洋洋的味道。
  挂菖蒲艾叶
  清明折松枝,端午插艾草古往今来的习俗,让福州人到如今也有在端午时节,往门上插菖蒲、艾叶的习惯。菖蒲艾叶特有的植物香味,是蚊虫们避让三尺的原因。在端午,蚊虫繁多的季节,在门上挂一株菖蒲或艾叶,为的就是防止蚊虫进家门。  吃荷叶包吗
  福州端午节是要吃荷叶包的。
  荷叶包是福州人端午节祭祖必备供品。福州人所称的荷叶包,其实在制作过程中与荷叶并没有任何关系,只是它做好后有点像荷叶。荷叶包在福州方言里与好吃包谐音,喻示人们祈望生活好又甜。也叫叫荷叶饼,其实它是用面粉做成的,不同于同胞的馒头,是形式荷叶的宽边,上下可打开,你可也以叫它荷叶夹,打开荷叶饼任意夹入喜欢的食材,单吃也行。
更新于:10天前
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