维族的风俗人情,维吾尔族新年习俗

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维吾尔族的风俗

维吾尔族新年习俗（一）

维族是中国的少数民族之一，他们有着丰富多彩的风俗人情。

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1. 婚姻习俗：维族的婚姻习俗非常特别，男方在求婚时需要送上“哈达”（蒙古语），这是一种象征爱情的礼物。女方会在婚礼上穿上华丽的维族传统服饰，而新郎则会穿上蓝色或黑色的长袍和高筒皮靴。

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2. 藏戏：维族的传统戏曲形式，主要是以民间故事和传说为题材，表现出维族人民的生活、历史和文化。在维族的重要节日和庆典时，都会举行藏戏演出，以表达对神灵的敬意和感谢。

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3. 饮食文化：维族的饮食文化非常丰富，他们喜欢吃牛羊肉、奶酪、糌粑、酥油茶等传统美食。在维族的传统节日和婚礼上，都会准备丰盛的酒席，以表示对客人的欢迎和尊重。

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4. 藏医：维族有自己的传统医学体系——藏医，它独具医学特色和文化内涵。藏医药材多来源于自然界，包括植物、动物、矿物等。在维族的日常生活中，藏医是不可或缺的一部分，他们相信藏医可以治疗各种疾病，并传承了很多祖传的医学知识。

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5. 牧歌：维族的牧歌是一种传统的音乐形式，它是维族草原文化的重要组成部分。牧歌通常是由牧民在牧场上演唱，以表达他们对自然和动物的感激之情。牧歌通常是口传心传的，它们反映了维族人民独特的文化和生活方式。"。

维吾尔族的风俗

维吾尔族的风俗如下：

维吾尔族是一个十分热情而又好客的民族，每当友人来到维吾尔族朋友家里作客时，都会受到热情的招待。

维吾尔人招待客人的第一个程序是首先请客人喝茶。

在喝茶时，要端出馕、方块糖、冰糖、葡萄干、杏干、果酱及自己制作的各种小点心和饼干。

遇到夏季，主人还要拿出各种水果及西瓜、甜瓜来招待。

在招待喝茶时，从来不用过夜茶和剩茶，而是重新烧茶。

条件好的人家还用大碗奶茶招待客人，并喜欢把馕掰成小块放在茶碗里，让客人吃好喝好。

喝过茶之后，维吾尔人还要做饭食来招待客人。

热情好客

若羌的维吾尔族人热情好客，淳朴厚道，在礼仪方面，很讲究。

见面时一般要行礼，即使平常见面也要握手问候一声“提西勒克模”。

平时，在相互称呼方面，十分注重和讲究。

在小男孩名字后加“江”，在小女孩名字后加“古丽”或“克孜”，均表示爱称。

维吾尔族的住宅，多成院落，一般大门忌朝西开。

房屋呈方形，有较深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果树，打扫得十分洁净。

室内砌土炕，墙上挂壁毯，开壁龛，并饰以多种花卉图案。

饮食方面，他们以面粉、大米为主食，喜喝奶茶，佐以面粉烤制的馊。

以上内容参考：

维吾尔族新年习俗（一）

维族的春节是诺鲁孜节。

诺鲁孜节是一个十分历史悠久的传统式节日。

在新疆省，维吾尔，哈萨克斯坦，克尔克孜，土尔其等匈奴中华民族都庆贺这一传统式的节日。

“诺鲁孜”一词来自古以来伊朗语，意为“细雨日”。

等同于沙特古太阳历的每一年三月二十二日，也即阳历3月22日。

维族把一天的时间分成日出更、午时更、日落更、星现更、深夜更和黎明曙光更等六更。

诺鲁孜节典礼在节日的黎明曙光更刚开始。

那一天，老老少少必须着中华民族盛放举办各种各样节日主题活动。

每家的父母最先醒来，在房子正中间点燃起一堆松柏树树技，将起烟的树技在每个人头顶转一圈，恭祝她们在新的一年中平安快乐。

随后，父母把起烟的松枝送到家畜圈大门口，让畜群在烟上根据，祈祷新的一年里，家畜身强力壮，快速繁育。

节日当日日出更之后，维吾尔人要做“诺鲁孜饭”，每家每户用剩下的谷物和食材，再加上多种多样调料（也加天然的调料调料)熬成稠粥，称之为“克缺”或“冲克缺”(丰厚粥)。

做这类完饭，已不宰家畜。

从当日午时更起，维吾尔人一群群地互相拜早年。

到日落更之后，每一户请吃饭，老老少少各自舞蹈和歌唱，尽情表述对新年的欢乐之情。

“诺鲁孜”节之后，在农村，焦虑不安的春耕就开始了。

诺鲁孜节距今最少现有3上千年的历史时间，内容与汉中华民族的新春佳节类似。

该节日产生前期，包含维族以内的匈奴部族的老前辈过着游牧人日常生活，她们在晚冬早春把白天黑夜时间差差不多之日称作“日生”、“年分”，并把此日开始的月称作“羔羊月”。

这时恰逢冰雪融化、蔓草返青、大地复苏、家畜产崽的季节，这时候游牧民们—面兴致勃勃共度节日，一面核对安全性过冬的家畜，准备开始大草原放养。

伴随着以牧转农、居住、城郭过程的发展趋势，该节日增加了更丰富的内容。

大概在公元1000年上下，历史资料内以“九回鹘”记述的西回鹘用塔吉克语称此节为“诺鲁孜节”。

伴随着时间的变化，该展在保存初始外貌的基本上，增加了浓厚的“文化艺术节”颜色。

维族年节宴会食品类有：用稻米、牛肉、蓝莓干等制成的“普罗”，用小麦面粉、牛肉、圆葱等制成的“匹提尔芒达”（小笼包），需带骨牛肉煎制的“格西”（手抓羊肉），用面糊抻成的“兰曼”（抻面），及其与汉人小馄饨类似的香辣爽口的“曲曲尔”等。

除此之外还常备多种多样中华民族中式糕点和小进食，如“艾西姆桑扎”（圆轮油炸馓子）、“亚依玛扎”（花边图油炸馓子）、“波呼萨格斯”（炸吉皮）、“沙木波萨”（炸合子）、“卡依克卡”（花型炸食）等。