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天津寒露节气吃什么 寒露时节的习俗

2024-12-03 10:17
天津寒露节气吃什么?寒露节气有什么传统习俗吗?而在我们的民俗文化中,不同的节气都是有着一些进补的饮食的。那么这么说来,天津地区的人在寒露节气的时候会吃什么呢?  天津寒露节气吃什么
  吃花糕
。寒露节气一般与重阳节在时间上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的习俗。因高与糕谐音,故应节糕点谓之重阳花糕,寓意步步高升。花糕主要有糙花糕、细花糕和金钱花糕。粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果。
  饮菊花酒。寒露节气,菊花盛开,为除秋燥,某些地区就有饮菊花酒的习俗。菊花酒由菊花加糯米、酒曲酿制而成,味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
  吃柿子。民谚有立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮。此时的柿子恰好成熟,正是吃柿子的好时候。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍,经常食用有利于补虚、止咳、利肠、除热。
  吃螃蟹。俗话说寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。眼下雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节,等农历十月以后,最好吃的则要轮到公蟹了。  寒露时节的习俗有哪些
  秋钓边
:在我国南方,寒露节气,炎热已退,阳光和煦,正是出游的好时节,人们纷纷外出赏花、吃螃蟹或钓鱼。因寒露时节,气温下降迅速,深水处太阳已晒不透,鱼儿游向水温较高的浅水区,所以有秋钓边之说。
  斗蟋蟀:白露、秋分和寒露,是老北京人斗蟋蟀儿的高潮期。蟋蟀儿也叫促织,一般听见蟋蟀儿叫就意味着入秋了,天气渐凉,提醒人们该准备过冬的衣服了,故有促织鸣,懒妇惊之说。
登高:由于重阳节在寒露节气前后,寒露节气宜人的气候又十分适合登山,逐渐地,重阳节登高的习俗也成了寒露节气的习俗。更新于:1天前
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