内蒙古立秋吃什么传统食物 立秋饮食习俗

内蒙古立秋吃什么传统食物？内蒙古立秋有什么特殊的庆祝活动吗？立秋对于我们来说就是二十四节气中的一个节气。但是在我们传统的民俗文化中，不同的节日节气都是有着不同的风俗的。那么这么说啦，内蒙古立秋吃什么传统食物？

　　内蒙古立秋吃什么传统食物
　　立秋是我国一个重要的节气，不管是在哪里在立秋这一天都会吃一些食物做一些活动。秋天就意味着天气渐渐转凉，这个气候内蒙的习俗就是吃烤全羊，吃奶酪，举报一些摔跤比赛等等。这些都是立秋内蒙的习俗。
　　立秋吃什么食物
　　北京贴秋膘吃肉。每年立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即贴秋膘。京城一些老字号肉食柜台前，选购肉食制品的顾客就会排起了长队。一旦立秋，虽仍然很热，而人们的身上再无湿粘不适之感，毕竟凉爽的秋天快要到了。于是就开始萌发了要做点好吃的想法，以补偿入夏以来的亏空，吃什么呢？最解馋的是炖肉！用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫贴秋膘。　　天津流行咬秋。立秋除了贴秋膘，天津等地还流行咬秋。人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记岁时风俗》中就有这样的记载：立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
　　山东吃渣。山东莱西地区则流行立秋吃渣，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。
　　杭州吃西瓜。江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。更新于：1个月前