梅州中秋节吃什么 梅州中秋的传统风俗
2024-11-20 10:49
梅州中秋节吃什么?梅州中秋节的传统饮食有哪些?不同地方当人对于一些节日的庆祝都是有着她们当地的一些特色的。而即便是有一些不同,但是也是属于她们自己的习俗。那么梅州中秋节的传统饮食有哪些? 梅州中秋节吃什么
月饼:家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品,在华夏祭祀文化中,有这样的传统,在分吃过程中,一方面接受了月神的赐福,一方面履行了传统的祭祀文化。梅州客家人的说法是,吃了这些祭品更乖、会更有福气、会更吉利。
柚子:在梅州,除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品 外,柚子也是必不可少的节日食品,品种有金柚、蜜柚或水晶 柚。而中秋吃柚子也是有一定含义的,像剖柚子叫杀柚, 带有驱邪的意思。也有说剥柚子皮是剥鬼皮,寄寓了驱邪 消灾的愿望。 月光饼:在客家地区说到中秋节,就不得不提到月光饼,客家月光饼,也叫月华饼,采用粘米粉、白糖、芝麻、花生和挂条烘制而成,再印上吉祥的图案,象征着圆满、平安的节日祝福。
梅州中秋节的习俗
敬月光:敬月光又称拜月华、接月华,就是祭祀月神的意思。每逢中秋圆月升起时,客家人早早地便在庭院、楼台,或屋前的禾坪、草地等可以看到月亮升起的地方,摆出苹果、花生、柚子、月饼等食品,朝着月亮拜拜,祈祷月亮之神保佑天下太平,风调雨顺,百姓丰衣足食。至今,敬月光这一习俗仍在大部分客家地区存留着。
团圆赏月:拜过月后,一家老小围坐在桌前,摆出食品,赏月,吃东西,谈天说地,其乐融融。人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人千里共婵娟。小孩子则边赏月,边在皎洁的月色下追逐嬉戏玩耍。
更新于:13天前
月饼:家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品,在华夏祭祀文化中,有这样的传统,在分吃过程中,一方面接受了月神的赐福,一方面履行了传统的祭祀文化。梅州客家人的说法是,吃了这些祭品更乖、会更有福气、会更吉利。
柚子:在梅州,除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品 外,柚子也是必不可少的节日食品,品种有金柚、蜜柚或水晶 柚。而中秋吃柚子也是有一定含义的,像剖柚子叫杀柚, 带有驱邪的意思。也有说剥柚子皮是剥鬼皮,寄寓了驱邪 消灾的愿望。 月光饼:在客家地区说到中秋节,就不得不提到月光饼,客家月光饼,也叫月华饼,采用粘米粉、白糖、芝麻、花生和挂条烘制而成,再印上吉祥的图案,象征着圆满、平安的节日祝福。
梅州中秋节的习俗
敬月光:敬月光又称拜月华、接月华,就是祭祀月神的意思。每逢中秋圆月升起时,客家人早早地便在庭院、楼台,或屋前的禾坪、草地等可以看到月亮升起的地方,摆出苹果、花生、柚子、月饼等食品,朝着月亮拜拜,祈祷月亮之神保佑天下太平,风调雨顺,百姓丰衣足食。至今,敬月光这一习俗仍在大部分客家地区存留着。
团圆赏月:拜过月后,一家老小围坐在桌前,摆出食品,赏月,吃东西,谈天说地,其乐融融。人们把酒问月,庆贺美好的生活,或祝远方的亲人健康快乐,和家人千里共婵娟。小孩子则边赏月,边在皎洁的月色下追逐嬉戏玩耍。
更新于:13天前